Skip to content
cropped-LaViranda-LOG-COL-1-1

La Viranda är ett jordbrukskooperativ som grundades 1980 av föreningen av sex gårdar. La Viranda är inte den vanliga restaurangen eller trattorian utan en verkstad av bondehantverkare som omvandlar det mesta av råvarorna.

Kooperativet förvaltar direkt 5,8 hektar vingårdar och 1,28 hektar fruktträdgårdar medan de enskilda medlemmarna leder totalt 12,70 hektar vingårdar, 7,85 hektar ängar och odlingsmark och 1,3 hektar köksträdgård.

Utöver dessa hanterar de gris-, nötkreatur- och gårdsdjurgårdar. Detta innebär att all produktion av La Viranda-kooperativet kontrolleras och garanteras av medlemmarna själva. Produkterna från Viranda tillhör asti mat- och vintraditionen och inkluderar vin, sylt, konserver, korv och bröd.

cropped-LaViranda-LOG-COL-1-1
Suli Del Cont

SULI DEL CONT
Druva: Barbera
Alkoholhalt 14,5%
Kraftfullt aromatisk vin med inslag av smaker från körsbär, plommon och choklad. Passar utmärkt till grillat, vilt och mogna ostar.

Innehåller sulfiter. 

Pris: 185 skr

La Sopa

LA SOPA
Druva Barbera
Alkoholhalt 15%
Årgångsval, kraftfull Barbera Superiore.
Fylligt och moget vin, med inslag av mörka bär, plommon och choklad.Passar utmärkt till vilt och grillat kött, liksom mogna ostar.

Innehåller sulfiter. 

Pris: 225 skr

La pipiona

LA PIPIONA
Druva Cabernet Sauvignon
Alkoholhalt 14,5 %.
Kraftfullt vin med tydliga tanniner, inslag av kaffe, svarta vinbär, ek.
Passar utmärkt till vilt, grillat och pasta.

Innehåller sulfiter. 

Pris: 295 skr

Unest e ardissun

UNEST E ARDISSUN
Druva: Pinot Nero
Alkoholhalt 15%
Mjukt med fyllig smak, med inslag av körsbär, röda bär och viol.
Passar till torsk, kyckling och pasta

Innehåller sulfiter. 

Pris: 210 skr

Gul De Sac

GUL DE SAC
Druva: Nebbiolo
Alkoholhalt 14,5% 
Elegant men smakrikt nebbiolovin med silkeslena tanniner, inslag av läder, röda vinbär och körsbär. Passar bra till lamm, kalv , svamprisotto och hårda ostar.

Innehåller sulfiter. 

Pris: 185 skr

Rus d vittorio

RUS ’D VITTORIA
Druva: Merlot
Alkoholhalt 14,5% 
Mjukt, runt och fylligt vin, med inslag av mörka bär. Passar bra till pasta, lamm, kalv och nötkött

Innehåller sulfiter. 

Pris: 185 skr

Viranda15

RUSINA ’D BUZET
Druva: Nascetta
Alkoholhalt 13% 
Orangefärgat vitt vin med inslag av apelsin, honung, persika och äpple. Utmärkt till skaldjur, fisk, charketurier och pasta.

Innehåller sulfiter. 

Pris: 155 skr

costa-d-san-bastian-ambro-la-viranda

COSTA D’ SAN BASTIAN 
Druva:Sauvignon Blanc
Alkoholhalt 13% 
Vitt friskt vin med inslag av citrus, apelsin, krusbär, lena tanniner
Passar utmärkt till skaljdur, fiskrätter och pasta

Innehåller sulfiter. 

Pris: 155 skr