Att förena vinodling och biologisk mångfald är ambitionen för familjen Descombe, som engagerar sig i ett ambitiöst agroekologi och mer specifikt agroforestry-program.

Detta pilotprojekt kommer i slutändan att möjliggöra plantering av mer än 15 000 träd och buskar. Så många häckar och skogsöar som kommer att skydda vinstockarna från vind och frost, men också utveckla biologisk mångfald genom att tillhandahålla livsmiljöer för fauna som är användbar för vinodling, oavsett om det är insekter, fåglar, fladdermöss eller små rovdjur. Samtidigt kommer växttäcke att sås. Dessa veritabla gröna vägar mellan vinstockarna kommer att visa sig vara formidabla näringsmässiga allierade för jorden och värdefulla vallar mot klimatrisker.