Prosecco SUP. DOCG Rivaj Extra Dry S.A

120,00kr

Kategori: Tagg:

Beskrivning

TEKNISK
produktionsplats:
kuperat terrängområde i Conegliano
druvor:
(Glera) Prosecco Superior
odlingsmetod:
Cappuccina modi cata
Conegliano Valdobbiadene-metoden
skördeperiod:
20 september – 5 oktober
druvavkastning:
135 kvint per hektar
teknologi:
o skinn genom försiktig pressning, statisk
dekantering och jäsning vid kontrollerad
temperatur
referens och ning:
referens i stål autoklav med
“Charmat / Martinotti-metoden”
minst 90 dagar

ANALYTISK:

alkoholnivå:
11,5% vol
restsocker:
15 g / l
total surhet:
5,8 g / l
tryck:
4,9 atm

FÖRVARING OCH TEMPERATUR:

cellar:
förvara flaskor upprätt i torr och
häftigt ställe
serveringstemperatur:
4 ° C

MATKOMBINATION:

dess smak går från söt till salt, utmärkt
från aperitif till efter måltid

SMAKANMÄRKNINGAR:

perlage:
fin och ihållande
doft:
noter av hagtornovrar, orala och gyllene
utsökt äpple
provsmakningsanteckningar:
försiktigt aromatisk, mild och salt

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Prosecco SUP. DOCG Rivaj Extra Dry S.A”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *