Rosso della Canonica Vecia

160,00kr

Kategori: Tagg:

Beskrivning

TEKNISK

produktionsanläggning:
kuperat terrängområde i Treviso
druvor:
Raboso Piave
odlingsmetod:
Bellussi
skördeperiod:
20 oktober – 5 november
druvavkastning:
155 kvintaler per hektar
teknologi:
röd jäsning med kontrollerad temperaturjäsning och lagring i 12 månader
på franska ekfat
böter:
efter lagring i barriques,
12 månader i flaskor

MATKOMBINATION:

köttstek, vilt, rött kött

FÖRVARING OCH TEMPERATUR:
förvara flaskor upprätt på en torr och sval plats
serveringstemperatur:
16 – 18 ° C

SMAKANMÄRKNINGAR:

doft:
anteckningar av röda vinbär, körsbär och violer
provsmakningsanteckningar:
mildt tannisk, slät och rundad, aldrig skarp

ANALYTISK:
alkoholnivå:
13,5% vol
restsocker:
inget restsocker
total surhet:
7,5 g / l

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Rosso della Canonica Vecia”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *