Beskrivning
TEKNISK
produktionsplats:
kuperat terrängområde i Treviso
druvor:
Cabernet Sauvignon
odlingsmetod:
Sylvoz
skördeperiod:
20 september – 5 oktober
druvavkastning:
135 kvint per hektar
teknologi:
röd jäsning vid kontrollerad temperatur
böter:
minst 270 dagar i ståltankar
ANALYTISK:
alkoholnivå
12,5% vol
restsocker:
inget restsocker
total surhet:
4,8 g / l
FÖRVARING OCH TEMPERATUR:
cellar:
förvara flaskor upprätt i torr och
sval plats
serveringstemperatur:
14 – 16 ° C
MATKOMBINATION:
grillat kött och gryta
SMAKANMÄRKNINGAR:
doft:
inslag av violett och rönn
provsmakningsanteckningar:
mildt tannisk, fyllig och sapid
Recensioner
Det finns inga recensioner än.