Barbaresco Riserva DOCG

180,00kr

Kategori: Tagg:

Beskrivning

DENOMINATION Barbaresco Riserva DOCG
FÄRG rubinrött med orange nyanser
DRUV 100% Nebbiolo
URSPRUNG
YTAREA
ASPECT & ALTITUDE Syd, sydväst vid 270-300 meter över havet
JÄRK kalkhaltig lera, marlsten
TRELLIS guyot
PLANTDENSITET 5000 vinstockar per hektar
YIELD PER HEKTARE
SKÖRDDATUM i slutet av september, början av oktober
VINIFIKATIONSTEKNIKER cool maceration följt av jäsning i 10 dagar
MÅTTYP & LÄNGD 2 månader i rostfritt stål, 14-15 månader i ekfat, 6 månader i rostfritt stål, 6 månader i flaska
ALKOHOL 14-15% vol.
TOTALSYRA 5-5,5 g / l
RESTSOCKER 0-3 g / l
GENOMSNITTLIG TILLVERKNING 40.000 flaskor

Mer information

Allergener

sulfiter

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Barbaresco Riserva DOCG”