Beskrivning
Vindruvor
Corvina, Rondinella och Molinara
Vinifiering och mognad
Klusterna är handplockade och sedan naturligt
torka i minst 3 månader. Vinet avslutar jäsning i stål, mognar åtminstone
24 månader i stora ekovaler och åldras slutligen flaskan
Utseende
Rik rubinröd med granathöjdpunkter
Doft
Rik frukt, med doftande intryck av körsbär, vild
bär, kryddor och choklad
Smak
Fyllig, varm och smidig, med välintegrerade, silkeslena tanniner och långlivade,
gott Avsluta
alkohol 15%
Njut av vid 16-18°C, i generöst tilltagna
vinglas. Det är bäst att hälla det i en karaff
några timmar i förväg för att låta den andas och
släpper på så sätt sina aromer i glaset
Recensioner
Det finns inga recensioner än.