“Nativo” – Langhe DOC Nebbiolo

110,00kr

Kategori: Etikett:

Beskrivning

Tillverkat av 100% Nebbiolo-druvor, detta vin har en intensiv rubinröd färg med tegelröda blinkningar på randen. En böter på ett år tar fram den enastående komplexa näsan av små röda frukter och söta kryddor. I munnen är den generös och tillfredsställande med en utmärkt struktur och långvarig mjuk torr finish utan överdrivna tanniner. Det matchar bra med rika rätter av rött kött och vilt.
DENOMINATION Langhe DOC Nebbiolo
FÄRG rubinrött med orange nyanser
DRUV 100% Nebbiolo
URSPRUNG Novello e Barolo
YTAREA
ASPECT & ALTITUDE Syd, syd / väst vid 400 meter över havet
JORDKÄLLAR
TRELLIS guyot
PLANTDENSITET 5000 vinstockar per hektar
YIELD PER HEKTARE
SKÖRDDATUM i slutet av september, början av oktober
VINIFIKATIONSTEKNIKER cool maceration följde 2 veckors lång jäsning
MÅTTYP & LÄNGD 2 månader i rostfritt stål, 6-8 månader i ekfat, 6 månader i rostfritt stål, 6 månader i flaska
ALKOHOL 14-14,5% vol.
TOTALSYRA 5-5,5 g / l
RESTSOCKER 2-3 g / l
GENOMSNITTLIG TILLVERKNING 20.000 flaskor

Mer information

Allergener

sulfiter

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera ”“Nativo” – Langhe DOC Nebbiolo”