Beskrivning
Veneto Bianco Garganega I.G.P.
Odlingsområde
Vingården ligger på en sluttning i Valpolicella.
Druvsorter
Garganega 100%. Manuell skörd i mitten av september.
Vinframställning
Skonsam pressning, följt av en maceration på skalen, jäsning i tankar i rostfritt stål.
Åldrande
I tankar i rostfritt stål i 6 månader, följt av åldrande i flaskan.
Färg
Halmgul
Alkoholhalt
12,5% vol.
Flaska
75 cl.
Parningar
Fisk, vitt kött och färska ostar
Serveringstemperatur
10º/12 ° C
Recensioner
Det finns inga recensioner än.