Beskrivning
Vin för alla årstider som uppfyller de mest krävande smakarna. Intensiv, komplex bukett med stor elegans med blommor. Smaken firar mötet mellan två vinstockar med stor karaktär och överför till gommen en harmonisk konsert av silkeslen tyg med bidraget från rätt grad av syra för att göra det särskilt inbjudande.
BETECKNING ”Impuro” – Piemonte DOC Chardonnay
FÄRG halmgult med grönaktiga reflektioner
DRUVOR Chardonnay
TILLVERKNINGSOMRÅDEN OCH KOMMUNER
VINEYARD YTAN
Sydväst exponering och höjd
JORDTYP Kalkhaltig Clayey
TRÄNINGSSYSTEM guyot
PLANTDENSITET 6000 växter per hektar
YIELD PER HEKTARE
SKÖRDTID I slutet av september
VINIFIKATIONSTEKNIK i vitt med hudmaceration och långvarig vistelse på bäret
MOD. OCH ÅLDERLÄNGD endast i rostfritt stål i 6-8 månader
ALKOHOL 13% vol.
TOTAL SUR 5,5 gr. Liter
RESTSOCKER 4-6 gr. Liter
TILLVERKNING 10 000 flaskor
Recensioner
Det finns inga recensioner än.