“Currà” – Barbaresco DOCG Riserva

250,00kr

Kategori: Etikett:

Beskrivning

Currà ” – Barbaresco DOCG Riserva Stampa

Kommer från en enda vingård som heter “Currà”, är detta Barbaresco ett komplext vin, vars näsa har en distinkt inslag av rosor och fioler. Med sin djupa rubinröda färg har den en raffinerad och slät smak och har en liten doft av mogen plommon, lakrits, kryddor och choklad. Mjuka tanniner ger en speciell känsla av sötma och en lång sammet finish. Utmärkt att servera med kurser av rött kött och ostar, men också som ett vin.

BETECKNING Barbaresco DOCG Riserva
FÄRG rubinröd med orange nyanser
DRUV 100% Nebbiolo
ORIGIN Currà Neive (CN)
YTAREA
ASPEKT & HÖJDE Söder, sydväst på 270-300 meter över havet
JORD kalkhaltig lera, mergelsten
TRELLIS killen
PLANTDENSITET 5000 vinstockar per hektar
RÄTT PER HEKTAR
HÖSTDATUM slutet av september, början av oktober
VINIFIKATIONSTEKNIK sval maceration följde jäsning i 10 dagar
MÅLTYP & LÄNGD 2 månader i rostfritt stål, 14-15 månader på ekfat, 6 månader i rostfritt stål, 6 månader i flaskan
ALKOHOL 14-15% vol.
TOTALSYRA 5-5,5 g/l
RESTSocker 0-3 g/l
MEDEL ÅRSPRODUKTION 40.000 flaskor

Mer information

Alkoholvolym

14,5%

Allergener

sulfiter

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera ”“Currà” – Barbaresco DOCG Riserva”