Barolo DOCG

195,00kr

Kategori: Tagg:

Beskrivning

BETECKNING Barolo DOCG
FÄRG rubinrött med orange nyanser
DRUV 100% Nebbiolo
URSPRUNG
YTAREA
ASPECT & ALTITUDE Syd, sydväst vid 400 meter över havet
JORD Kalkhaltig lera
TRELLIS guyot
ANLÄGGNINGSTÄTHET
YIELD PER HEKTARE
SKÖRDDATUM i slutet av september, början av oktober
VINIFIKATIONSTEKNIKER Kall maceration följt av 14 dagars temperaturreglerad jäsning
MÅTTYP & LÄNGD 2 månader i rostfritt stål, 24 till 30 månader i ekfat, 6 månader i stål och 6 månader i flaska
ALKOHOL 14 – 14,5% vol.
TOTALT SUR 5 – 5,5 g / l
RESTSOCKER 0-3 g / l
GENOMSNITTIG TILLVERKNING 50.000 flaskor

Mer information

Allergener

sulfiter

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Barolo DOCG”