Idag i spetsen för familjeföretaget fortsätter Olivier Fagot, stolt över sina rötter, att utveckla Champagne Michel Fagot, inspirerad av teknikerna för hållbar vinodling och biodynamik.
Beläget i byn Rilly-la-Montagne, i hjärtat av den prestigefyllda vingården Montagne de Reims, odlas 15 hektar Premier Cru-vinstockar. Jordens särart och ett exceptionella kunnande möjliggör en raffinerad och elegant champagne.
MILLÉSIME 2009
Druva: 50% PINOT NOIR & 50% CHARDONNAY
Guldgul färg. Fin mousse och bra syra.
Nötig, med inslag av persika äpple, tryffel och honung.
ORIGINE : MONTAGNE DE REIMS
EXTRA-BRUT : 5,6 g socker/l
675 Skr
Text content
15 ANS DE VIEILLISSEMENT dvs lagrad 15 år
Druva 60% CHARDONNAY & 40% PINOT NOIT
Alkohol 12%
Guldgul färg, len mousse och balanserad syra. Inslag av krusbär, gula plommon, mogna päron, vanilj och karamelltoner.
Des Closet MILLÉSIME 2007
ORIGINE : MONTAGNE DE REIMS
EXTRA-BRUT : 3,5 g/l
775 Skr